Goat Farming in India: क्या आप स्थायी कृषि पद्धतियों के प्रति उत्साही हैं और ऐसे व्यवसाय में रुचि रखते हैं जो अच्छी कमाई और पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव डालने का अवसर दोनों प्रदान करता है। Goat Farming को हिंदी में बकरी पालन कहा जाता है। यह बिज़नेस किसानों को कम लागत में ज्यादा मुनाफा दे सकता है। इस बिज़नेस को किसान छोटे स्तर से लेकर बड़े पैमाने तक बड़ी आसानी से कर सकता है। जो किसान high investment नहीं कर सकते उनके लिए बकरी पालन (Goat Farming) एक बेहतर बिज़नेस हो सकता है।
बकरी को गरीब लोगो की गाय कहा जाता है।
गांव में वर्तमान समय में भी कोई कारणसर नवजात शिशुमाता को स्तनपान कराने में कोई दिक्कत पैदा होती है तो नवजात शिशु को बकरी का दूध पिलाया जाता है। इसलिए बकरी को माँ का बिरुद भी दिया जाता है।
बकरी पालन बिजनेस प्लान (Goat Farming Business Plan) कैसे करे?
हम आपको बकरी पालन व्यवसाय (Goat Farming Business) सफलतापूर्वक स्थापित करने और चलाने के लिए जो भी जानकारी की आवश्यकता है उसे बताएँगे। आपके बकरी फार्म (Goat Farm) की स्थापना में शामिल व्यावहारिक विचारों का पता लगाएंगे। आपके उत्पादों के लिए प्रभावी विपणन और बिक्री रणनीतियों को गहराई से जानेंगे ,साथमे बकरी पालन (Goat Farming) के कमाई का तरीका प्रदान करेंगे।
इसलिए, चाहे आप नया कृषि व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं या एक अनुभवी किसान हैं जो अपने कार्यों में विविधता लाना पसंद करते हैं, यह लेख आपको बकरी पालन व्यवसाय (Goat Farming Business) में आगे बढ़ने के लिए आवश्यक ज्ञानप्रदान करने वाला है तो पुरे लेख को ध्यान से पढ़े।
बकरी पालन (Goat Farming) एक आकर्षक व्यवसाय क्यों है?
अपना बकरी पालन व्यवसाय (Goat Farming Business) स्थापित करने से पहले, आइए जानें कि यह इतना आकर्षक व्यवसाय क्यों है। जैसे-जैसे टिकाऊ, स्थानीय रूप से प्राप्त और नैतिक रूप से उत्पादित भोजन की मांग बढ़ती जा रही है, वैसे बकरी पालन (Goat Farming) महत्वाकांक्षी उद्यमियों के लिए व्यवसाय का विकल्प प्रस्तुत करता जा रहा है।
बकरी उत्पादों की बढ़ती मांग
पिछले एक दशक में दुनिया भर में बकरी के मांस और डेयरी उत्पादों में उल्लेखनीय वृद्धि दिखने को मिली है। बकरी का मांस, जिसे शेवोन भी कहा जाता है, जिसमे अद्वितीय स्वाद, कोमलता और पोषण मूल्य होता है। इसके अतिरिक्त, बकरी के दूध और इसके उप-उत्पादों, जैसे पनीर, दही, और घी ने अपने स्वास्थ्य लाभों और पाचनशक्ति के कारण लोकप्रियता हासिल की है।
कृषि पद्धतियों के बारे में जागरूकता बढ़ना
विभिन्न कारणों से Bakri Palan को पारंपरिक पशुधन पालन की तुलना में अधिक टिकाऊ माना जाता है:
- कम पर्यावरणीय प्रभाव: अन्य पशुधन की तुलना में बकरियों को कम भूमि, पानी और चारे की आवश्यकता होती है। यह बकरी पालन को अधिक पर्यावरण-अनुकूल विकल्प है, जिससे संसाधन की खपत कम हो जाती है।
- कुशल भूमि उपयोग: बकरियाँ उबड़-खाबड़ और पहाड़ी इलाकों में चरने में उत्कृष्ट होती हैं जहाँ पारंपरिक खेती नहीं होती। ऐसी भूमि का उपयोग करके, Goat farm भूमि संरक्षण में योगदान दे सकते हैं और मिट्टी के कटाव को रोक सकते हैं।
- प्राकृतिक उर्वरक: बकरी की खाद एक मूल्यवान जैविक उर्वरक है जो सिंथेटिक उर्वरकों पर निर्भरता को कम करके मिट्टी के स्वास्थ्य को समृद्ध कर सकता है।
- इसके अलावा, बकरियों को आक्रामक पौधों की प्रजातियों को खाने और रासायनिक खरपतवार नियंत्रण की आवश्यकता को कम करने के लिए जाना जाता है।
- टिकाऊ और नैतिक रूप से उत्पादित भोजन की बढ़ती मांग के साथ, बकरी पालन व्यवसाय (Goat Farming Business) एक अनूठा अवसर प्रदान करता है।
Goat Farming Business (बकरी पालन व्यवसाय) शुरू करने के कदम
एक सफल बकरी फार्म (Bakri Farm) व्यवसाय स्थापित करने के लिए, सावधानीपूर्वक योजना बनाना और अपने ब्लूप्रिंट तैयार करना आवश्यक है। यह बिजनेस सेटअप करने के लिए आपको मार्गदर्शन करेगा, जैसे कि सही स्थान पसंद करना और सुविधाओं का चयन करना, बकरी की नस्लों का चयन करना और अपने व्यवसाय के लिए निवेश करना इत्यादि।
पुराने समय में किसान 10-12 बकरियां पालते थे। लेकिन वर्तमान समय में किसान बकरियां पालने का व्यवसाय को commercial business बना चुके है और आधुनिक तरीके से यह व्यवसाय कर रहे हैं। इसीलिए पुराने समय में जो मुनाफा होता था उससे कहीं ज्यादा मुनाफा अब किसान को हो रहा है।
सही स्थान चुनना
आपके Goat farm का स्थान इसकी दीर्घकालिक सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सुनिश्चित करें कि आपका चुना हुआ स्थान आपके झुंड के आकार और भविष्य की विस्तार योजनाओं को समायोजित करने के लिए पर्याप्त भूमि प्रदान करता है। बकरियों को पर्याप्त चरागाह क्षेत्र और ताजी वनस्पति तक पहुंच की आवश्यकता होती है। परिवहन मार्गों और आस-पास के बाजारों से निकटता पर विचार करें। इससे आपके उत्पादों के परिवहन में सुविधा होगी और लॉजिस्टिक लागत कम हो जाएगी।
बकरियाँ अनुकूलनीय जानवर हैं; हालाँकि, अत्यधिक मौसम की स्थिति उनके स्वास्थ्य और उत्पादकता को प्रभावित करती है। ऐसी जलवायु वाला स्थान चुनें जो उन विशिष्ट बकरियों की नस्लों के अनुकूल हो जिन्हें आप पालना चाहते हैं।
सुविधाएं चुनना
एक बार जब आप स्थान चुन लेते हैं,उसके बाद अपनी बकरियों के लिए सुविधाएं स्थापित करने का समय आ जाता है। जैसे की बाड़ लगाना, आश्रय और आवास, भोजन और पानी देने का बुनियादी ढांचा इत्यादि।
बाड़ लगाना: अपनी बकरियों को शिकारियों से बचाने के लिए मजबूत और सुरक्षित बाड़ लगाएं।
आश्रय और आवास: अपनी बकरियों के लिए अच्छी तरह हवादार, आरामदायक आश्रयों का निर्माण करें जहां बकरियां चरम मौसम की परिस्थिति से शरण ले सकें। प्रति बकरी के लिए पर्याप्त जगह सुनिश्चित करें।
भोजन और पानी देने का बुनियादी ढांचा: बकरियों के लिए भोजन स्टेशन स्थापित करें और अपने झुंड के लिए स्वच्छ पानी का एक विश्वसनीय स्रोत प्रदान करें। इसके लिए स्वचालित फीडिंग सिस्टम पर विचार भी कर सकते है।
बकरी की सही नस्ल का चयन
- एक सफल Goat farming business plan करने के लिए आपको बकरी की सही नस्लों का चयन करना होगा।
- सबसे पहले निर्धारित करें कि क्या आप मुख्य रूप से मांस, दूध या फाइबर के लिए बकरियां पालने का विचार करते हैं। विभिन्न नस्लें विशिष्ट क्षेत्रों में उत्कृष्टता प्राप्त करती हैं, इसलिए अपनी पसंद अपने व्यावसायिक लक्ष्य को ध्यानमे रख कर करे।
- आपकी चुनी गई नस्ल आपके क्षेत्र में स्थानीय जलवायु, इलाके और फ़ीड उपलब्धता के लिए उपयुक्त है या नहीं उसके बारे में पता करले। कुछ नस्लें चराई के लिए बेहतर रूप से अनुकूलित होती हैं, और कुछ अन्य सघन आहार प्रणालियों के लिए।
- अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता और समग्र कठोरता के लिए जानी जाने वाली नस्लों का चयन करें। इससे पशु चिकित्सा लागत कम हो जाएगी और आपके झुंड के लिए स्वास्थ्य संबंधी जोखिम भी कम हो जाएंगे।
- बकरियों का उन नस्लों पर विचार करें जो उपभोक्ताओं द्वारा पसंद की जाती हैं और बाजार में अधिक कीमत दिलाती हैं।
बकरी कहा से खरीदे?
आपको बकरी खरीदने के लिए नजदीकी भरवाड से संपर्क करना होगा क्योकि उन लोगो के पास अच्छी नस्ल की बकरिया होती है।
Goat Farming (बकरी पालन) के लिए निवेश करना
अपने बकरी पालन व्यवसाय (Goat farming business) के लिए आवश्यक वित्तपोषण सुरक्षित करना आपके सपने को साकार करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। प्रारंभिक स्टार्ट-अप लागतों को पूर्ण करने के लिए अपनी व्यक्तिगत बचत या निवेश का उपयोग करें। इसमें भूमि खरीद, सुविधाओं का निर्माण और अपना पहला बकरियों का झुंड खरीदना शामिल हो सकता है। सरकारी कार्यक्रमों, बैंकों और अन्य वित्तीय संस्थानों के माध्यम से उपलब्ध कृषि ऋण और अनुदान पर शोध करके भी आप यह व्यवसाय की शुरुआत कर सकते है।
एक व्यापक व्यवसाय योजना विकसित करने के लिए वित्तीय अनुमानों, विपणन रणनीतियों और परिचालन लक्ष्यों को ध्यानमे रखे। यह न केवल आपको कमाई हासिल करने में सहायता करेगा बल्कि आपके व्यवसाय की भविष्य की सफलता को भी नया रूप देगा।
एक सफल बकरी फार्म चलाने के लिए व्यावहारिक सुझाव
आपके बकरी पालन व्यवसाय प्लान (Goat farming business plan) के लिए आधार तैयार हो चूका है अब, आइए अपने व्यवसाय की सफलता सुनिश्चित करने के लिए कुछ व्यावहारिक सुझावों पर एक नजर डालते है। उचित पोषण और आहार प्रथाओं से लेकर प्रभावी बीमारी के साथ टिकाऊ खेती तकनीकों तक, विचार करेंगे जो आपकी बकरियों की भलाई और आपके खेत की समग्र मुनाफे में योगदान करते हैं।
उचित पोषण और आहार पद्धतियाँ
बकरियों को स्वस्थ और उत्पादक बनाए रखने में अच्छा पोषण अति आवश्यक है।
संतुलित आहार:
अपनी बकरियों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए संतुलित आहार प्रदान करना चाहिए। इसमें उनकी उम्र, नस्ल और उद्देश्य के अनुरूप घास, चारा और अनाज को सयोजित करना चाहिए।
ताजा पानी:
स्वच्छ, ताजे पानी की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करनी चाहिए ताकि, बकरियां काफी मात्रा में पानी का सेवन कर सके, खासकर गर्मी के मौसम के दौरान।
भोजन का शेड्यूल:
एक सुसंगत भोजन कार्यक्रम सुनिच्चित करें, जिसमें नियमितता के साथ चिंतन के लिए पर्याप्त समय का संतुलन हो। आहार में अचानक बदलाव ना हो उसका ध्यान रखे क्योंकि इससे पाचन ख़राब हो सकता है और बकरिया बीमार होने का चांस बढ़ जाता है।
अपनी बकरियों की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर उपयुक्त आहार योजना विकसित करने के लिए पशुचिकित्सक या पशु पोषण विशेषज्ञ से जानकारी प्राप्त करे।
प्रभावी रोग निवारण और स्वास्थ्य रखरखाव
एक सफल बकरी पालन व्यवसाय (Goat farming business) के लिए अपनी बकरियों के स्वास्थ्य को बनाए रखना एक महत्वपूर्ण बात है। बीमारी के समय पर पशु चिकित्सा देखभाल पर ध्यान केंद्रित करने से आपके बकरियों की सुरक्षा होगी। अपने क्षेत्र की प्रचलित बीमारियों के अनुरूप टीकाकरण कार्यक्रम स्थापित करने के लिए पशुचिकित्सक से परामर्श लेना पसंद करे। बकरियों के लिए सामान्य टीकाकरण में एंटरोटॉक्सिमिया, क्लॉस्ट्रिडियम रोग शामिल होते हैं।
नियमित स्वास्थ्य जांच करें, बीमारी के लक्षणों, लंगड़ापन या पोषण संबंधी कमियों की निगरानी करें। यदि इनमे से कोई चिंता उत्पन्न हो तो तुरंत पशु चिकित्सा की सलाह लें। पशुचिकित्सक के साथ मिलकर काम करने से आपके झुंड की भलाई सुनिश्चित है और बीमारी फैलने का खतरा भी कम हो जाता है।
नैतिक कृषि पद्धतियों को लागू करना
टिकाऊ और नैतिक कृषि पद्धतियाँ न केवल आपकी बकरियों की भलाई में योगदान करती हैं बल्कि पर्यावरण के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को भी आकर्षित करती हैं।
घूर्णी चराई प्रथाओं का उपयोग करें, जिससे चारा पुनर्जीवित हो सके और मिट्टी के क्षरण को रोका जा सके। यह स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा देता है और पूरक आहार की आवश्यकता को कम करता है।
सिंथेटिक कीटनाशकों, एंटीबायोटिक्स और हार्मोन के उपयोग से बचने के लिए जैविक खेती के तरीकों को अपनाये। इससे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक ग्राहकों के बीच आपके उत्पादों की अपील बढ़ जाती है।
बकरियों के साथ सम्मान और देखभाल के साथ व्यवहार किया जाएजैसे की आरामदायक और स्वच्छ आवास प्रदान करना।
अपनी कृषि पद्धतियों को स्थिरता और नैतिक सिद्धांतों के साथ जोड़कर, आप न केवल पर्यावरण के संरक्षण में योगदान देते हैं बल्कि बाजार में अपने Goat agriculture को अलग पहचान भी देते हैं।
उचित आवास और आश्रय सुनिश्चित करना
आपकी बकरियों की भलाई के लिए उपयुक्त आवास और आश्रय प्रदान करना बहोतआवश्यक है। प्रत्येक बकरी के आकार, नस्ल और उम्र को ध्यान में रखते हुए उसके लिए पर्याप्त जगह की अनुमति देना चाहिए और अत्यधिक भीड़भाड़ से बीमारियाँ फैल सकती हैं। आराम के लिए उपयुक्त बिस्तर सामग्री, जैसे लकड़ी की छीलन का उपयोग करें। उसके आलावा बीमारी के संचरण को रोकने के लिए आवास क्षेत्र को नियमित रूप से साफ और कीटाणुरहित करें।
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बकरी फार्म उत्पादों के लिए विपणन और बिक्री
अब जब आपके पास एक अच्छी तरह से स्थापित बकरी पालन व्यवसाय (Goat farming business) है, तो आपको व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए विपणन और बिक्री पर ध्यान केंद्रित करने का समय आ गया है। यह समय आपके लक्षित बाजारों की पहचान करने का , एक ब्रांड पहचान बनाने का , विपणन रणनीतियों को विकसित करने का है।
लक्षित बाज़ार और ग्राहकों की पहचान करना
मार्केटिंग रणनीतियाँ तैयार करने से पहले, अपने लक्षित बाज़ारों की पहचान करना और उनकी प्राथमिकताओं को समझना अति महत्वपूर्ण है।
अपने क्षेत्र में बकरी उत्पादों की वर्तमान मांग की पहचान करने के लिए गहन बाज़ार अनुसंधान करेंऔर संभावित ग्राहक को टारगेट करे।
अपने बकरी उत्पादों की अनूठी विशेषताओं और फायदों को उजागर करने के लिए अपने मार्केटिंग संदेशों को तैयार करें।
अपने प्रतिस्पर्धियों की पेशकश, मूल्य निर्धारण रणनीतियों और विपणन दृष्टिकोण का गहन विश्लेषण करेंऔर बाज़ार में उन कमियों की पहचान करें जिन्हें आप प्रतिस्पर्धा से अलग कर सकते हैं।
अपने लक्षित बाज़ारों के बारे में जानकारी प्राप्त करके, आप एक प्रभावशाली मार्केटिंग रणनीति विकसित कर सकते हैं।
एक ब्रांड पहचान बनाना
एक मजबूत ब्रांड पहचान स्थापित करने से आपका बकरी फार्म प्रतिस्पर्धियों से अलग हो जाएगा और ग्राहकों को आकर्षित करेगा। एक सम्मोहक ब्रांड पहचान विकसित करें जो आपके मूल्यों, मिशन और आपके बकरी उत्पादों की अनूठी विशेषताओं को दर्शाए।
आपके बकरी पालन (Goat Farming) को बाजार में दूसरों से अलग बनाने की कोशिश करेइसके लिए जैविक कृषि पद्धतियाँ, उच्च गुणवत्ता वाली नस्लें, या विशेष उत्पाद श्रृंखला जैसे कारक शामिल कर सकते है। खुद को अलग दिखाने और ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए अपनी मार्केटिंग सामग्रियों में लगातार अपडेट करते रहे।
विपणन रणनीतियाँ विकसित करना
अपने लक्षित बाज़ारों की ठोस समझ और स्पष्ट ब्रांड पहचान के साथ, प्रभावी विपणन रणनीतियाँ भी विकसित करे।
डिजिटल मार्केटिंग:
अपने बकरी पालन (Goat Farming) और उसके उत्पादों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए सोशल मीडिया, वेबसाइट और ईमेल न्यूज़लेटर्स जैसे ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म का उपयोग करे। शैक्षिक सामग्री, प्रेरक कहानियों और youtube के माध्यम से अपने दर्शकों से जुड़ें।
ग्राहक प्रशंसापत्र:
अपने संतुष्ट ग्राहकों को ऑनलाइन समीक्षाओं और प्रशंसापत्रों के लिए प्रेरित करे ताकि आप उस माध्यम से अपने सकारात्मक अनुभव साझा करने के लिए प्रोत्साहित करें। यह आपके ब्रांड के लिए सामाजिक प्रमाण और विश्वसनीयता बढाता है।
एक मल्टी-चैनल मार्केटिंग दृष्टिकोण अपनाने से ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों तरफ से कमाई होती है,उसके आलावा आपकी दृश्यता अधिकतम होगी और विविध ग्राहक आधार को आकर्षित करेगी।
बिक्री चैनल और वितरण विकल्प तलाशना
व्यापक ग्राहक आधार तक पहुंचने और बिक्री को अधिकतम करने के लिए, विभिन्न बिक्री चैनलों और वितरण विकल्पों का पता लगाकर अपने बकरी उत्पादों को ऑन-फ़ार्म बिक्री, फ़ार्म स्टैंड या ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से सीधे उपभोक्ताओं को बेच सकते है। यह व्यक्तिगत ग्राहक अनुभव और उत्पादों के स्रोत के साथ सीधे संपर्क की अनुमति देता है।
Goat Farming शुरू करने के लिए लायसन्स
बकरी फार्मिंग शुरू करने के लिए आवश्यक हो सकता है कि आप अपने प्रदेश के स्थानीय प्रशासन या पशुपालन विभाग से उचित लाइसेंस प्राप्त करें। लाइसेंस प्राप्त करने के लिए, स्थानीय नियम और विधियों का पूरा पालन करना होता है। सबसे पहले आपको स्थानीय प्रशासन या पशुपालन विभाग की दिशा में जानकारी प्राप्त करना होगा।
उसके बाद आपको आवश्यक दस्तावेज़ तैयार करना होगा, जैसे कि व्यापारिक पत्र, आवासीय प्रमाणपत्र, और पशुपालन के लिए स्थान की स्वीकृति। उपरोक्त सभी डॉक्यूमेंट और आवेदन पत्र लेकर आप अपने नजदीकी जिला अधिकारी कार्यालय या पशुपालन विभाग से संपर्क कर सकते हैं।
आवेदन का उचित निरीक्षण के बाद, स्थानीय प्रशासन या पशुपालन विभाग की टीम आपके द्वारा बनाई गई goat farming की स्थिति की जाँच करेगी और अगर वे सब कुछ सही पाते हैं, तो वे आपको लाइसेंस प्रदान करेंगे।
बकरी पालन व्यवसाय (Goat farming business) में मुनाफा
निष्कर्ष
आप याद रखें कि बकरी पालन व्यवसाय प्लान (Goat farming business plan) के लिए दोहराव, कड़ी मेहनत और अपनी शिक्षा से सीखने की इच्छा की आवश्यकता होती है। यह एक अच्छा विचार है जो अच्छी कमाई प्रदान कर सकती है और आपके कृषि क्षेत्र में बड़ा योगदान दे सकता है। शुरुआत करने से पहले, सलाह दी जाती है कि अपनी सफलता सुनिश्चित करने के लिए अनुभवी बकरी पालकों से सलाह जरुर लें। बकरी पालन(Goat farm) के लिए निरंतर शिक्षा और अनुकूलन की आवश्यकता होती है इसलिए नवीनतम उद्योग रुझानों, सर्वोत्तम गुणवत्ता की प्रगति से अपडेट रहें।
मेरा आपसे निवेदन है की आप बकरियो को पालकर अपनी कमाई करे, लेकिन दूध और इनमेसे बनाई चीजो को बेच कर, कभी भी मांस के बारे मे विचार न करे धन्यवाद।
FAQ
- Is goat farming profitable?
- Yes, बकरी पालन (Goat Farming) बिजनेस आपको एक अच्छी कमाई करने का मौका दे सकता है।
- 10 बकरी पालने में कितना खर्चा आता है?
- यह आपके पर निर्भर करता है आप बकरियों के लिए क्या करेंगे और कोनसे इलाके में बिजनेस की शुरुआत करते है, यदि आप गाँव में शुरू करना चाहते है तो कम से कम ३००० से लेकर ४००० महीने का लग सकता है लेकिन लेकिन छोटे शहर में शुरू करने जा रहे है तो दुगना हो जाएगा यानि ६००० से लेकर ८००० तक लग सकता है।
- बकरी फार्मिंग के लिए लोन कैसे ले?
- लोन के लिए आपको नजदीकी कोई फाइनेंस बैंक में आवश्यक डॉक्यूमेंट के साथ जाना होगा। वहां आपको जरुरी कागजाद जमा करना होगा और आपकी योग्यता पर लोन प्रदान की जाएगी।
- 50 बकरी पालन में कितना खर्च आता है?
- 50 बकरी पालन में अंदाजित 5 लाख रुपये तक का खर्चा आता है।
- बकरी कितने दिनों में बच्चा दे देती है?
- बकरियां छः- सात माह में बच्चा देती है।
- बकरे को मोटा करने के लिए क्या खिलाना चाहिए?
- बकरे को मोटा करने के लिए अंकुरित गेहू, चने और जडवाली पत्तिया खिला सकते है।
- 1 लीटर बकरी के दूध की कीमत क्या है?
- 1 लीटर बकरी के दूध की कीमत इलाको में अलग अलग हो सकती है। 100 रूपये से लेकर २०० रूपये हो सकती है।
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